گردو یک نوع میوه است و اکثر در مناطق سرد سیری رشد می کند و دارای ارزش غذایی بسیار بالایی می باشد. مغز گردو بسیار مقوی بوده و به دلیل ترکیبات مفید برای بدن بسیار لازم و ضروری است. مغز گردو بسیار خوش طعم است و در بازار می توان تمامی انواع آن را با رنگ سفید، زرد و طلایی با قیمت های متفاوتی نیز مشاهده کرد.
- بیشتر بخوانید: قیمت گردو سفید ایرانی
مغز گردو سفید زرد
گردو به سبب داشتن اسید چرب امگا۳ در افرادی که اضافه وزن دارند، باعث کاهش وزن می شود و نیز در کاهش کلسترول خون بالا بسیار موثر است. گردو دارای مواد معدنی مفیدی همچون مس ،منگنز، فسفر و نیزویتامین B6 بوده که مس موجود در گردو، باعث تقویت قلب و نیز بالا بردن سیستم ایمنی بدن می شود.
ویتامین B6موجود در گردو نیز باعث تقویت دستگاه عصبی و سیستم ایمنی بدن شده و فسفر که از مواد معدنی موجود در گردو می باشد، برای استخوان ها از اهمیت به سزایی برخوردار است. گردو به علت بالا بودن آنتی اکسیدان موجود در آن باعث بالا بردن سیستم ایمنی بدن شده و از بروز هر گونه بیماری در بدن جلوگیری می کند.
- بیشتر بخوانید: قیمت گردو خشک
در زمان تهیه گردو دقت کنید، از گردو های دارای ترک، لکه دار و سوراخ شده خریداری نشود، زیرا این گونه علائم موجود در گردو، نشانه بی کیفیت بودن محصول می باشد. گردو به سبب دارا بودن چربی اشباع نشده در آن سریع خراب می شود، به همین علت باید آن را در ظروفی درب دارو خالی از هوا، در فریزر و یا یخچال نگهداری کرد.
اگر گردو را در جای خشک و خنک و تاریک نگهداری کنیم، می توان تا ۶ماه به صورت تازه استفاده کرد و اگر در فریزر نگهداری شود تا یک سال مورد استفاده قرار می گیرد.
مغز گردو انواع مختلفی دارد و هر کدام از آن ها خاصیت های زیادی برای بدن دارند. مغز گردو زرد بسیار خوش طعم است و برای وعده ی صبحانه همراه با پنیر و نان بهترین گزینه می باشند و نوع سفید آن، برای مصرف کودکان همراه با نخود و کشمش درمیان وعده بسیار مناسب است.
مغز گردو سفید طلایی
مغز گردو دارای رنگ های مختلفی است و این رنگ های آن، دلیلی بربی کیفیت محصول ندارد. علت هایی می تواند باعث شود، تا مغز گردو تغییر کند، که می توان به نوع خشک کردن و زمان چیدن گردو اشاره کرد.
اگر پوسته ی سبز روی گردو دیر جدا شود، باعث تیره و سیاه شدن آن می شود. مغز گردو طلایی را می توان از مراکز معتبر با قیمتی مناسب خریداری کرد. معمولا ورزشکاران برای انرژی از دست رفته ی خود از مغز گردو طلایی استفاده می کنند که علاوه بر انرژی، باعث عضله سازی در ورزشکاران می شود و بین آن ها بسیار محبوب است.
- بیشتر بخوانید: قیمت گردو خوشه ای
مغز گردو سفید معمولا به دلیل شکل زیبایی که دارد، در آجیل های مغز دار بیشتر استفاده می شود و در شب های یلدا می توان این محصول را در سفره ی یلدا مشاهده کرد.
مغز گردو سفید و قرمز
مغز گردو یک مجموعه ی کامل از خواص و ویتامین های مورد نیاز بدن انسان است و باعث انرژی کامل در شبانه روز می شود. مغز گردوی قرمز بسیار طرفدار دارد که فروش گردو قرمز به دلیل استقبال مردم از این محصول با کیفیت بالا انجام می پذیرد و دارای شناسنامه و زیر نظر وزارت بهداشت می باشد.
اکثر کسانی که به پنیر علاقه مند هستند، سعی می کنند این لبنیات را با گردوی سفید مصرف کنند، که طعم بسیار خوش طعمی دارد.
امروزه از روغن گردو در طب سنتی بسیار کاربرد دارد و از این روغن برای پوست، مو و انواع درد های مزمن اشاره نمود و بسیار تاثیر زیادی دارد. این روغن گردو جزء روغن های بسیار گران محسوب می شود و می توان در انواع غذا ها از آن استفاده کرد و چون فاقد کلسترول می باشد، برای بیماران قلبی بسیار توصیه شده و می توان از حملات و سکته قلبی پیشگیری کرد.
- بیشتر بخوانید: قیمت گردو محلی
مغز گردو سفید و سیاه
هر ماده ی غذایی که به صورت مداوم استفاده شود ممکن است ضررهایی برای بدن به وجود بیاورد. استفاده ی بیش از حد از گردو باعث حساسیت در فرد می شود و به علت طبع گرم آن ممکن است کهیر و جوش در افراد شود. امروزه رنگ های متنوعی از مغز گردو را در بازار مشاهده می کنیم که همگی آن ها کیفیت و مرغوبیت های لازم را باید داشته باشند.
این محصول دارای فواید یکسانی برای بدن است و بسیار مقوی می باشد. مغز گردو سیاه به دلیل این که پوست رویه آن توسط باغداران دیر جدا می شود به رنگ سیاه در آمده است، زیرا در معرض نور مستقیم خورشید می باشد و برای پوست بسیار مقوی است.
فقط کافی است این گردو را آسیاب کرده و به صورت پودر شده در آورید و همراه با عسل روی پوست قرار دهید. این ترکیبات روی پوست بهترین ماسک است و باعث می شود چین و چروک و سیاهی دور چشم را به طور کامل از بین ببرد.
مغز گردو سفید و سبز
در سال های اخیر طبق سرشماری های به وجود آمده تولید و صادرات گردو سفید و سبز متعلق به کشور های چین و ایران بوده که مقادیر زیادی از گردو را تولید و عرضه به بازار های جهانی می کنند. این مغز گردو دارای خواص بسیار زیادی است که به طور معمول به صورت خام مصرف می شود و یا می توان در برخی از غذا ها این محصول را طبخ کرد.
همانطور که گفته شد، مغز گردو خواص بسیار زیادی برای بدن دارد و برای درمان بسیاری از بیماری ها موثر است.
امروزه باغات زیادی در سراسر کشور اقدام به کشت و پرورش این محصول می کنند و توانسته اند صادرات خوبی به اقصی نقاط ایران و جهان داشته باشند. مراکز و سایت های معتبری وجود دارند که انواع مغز گردو را به صورت ارگانیک و تازه به بازار های فروش عرضه می کنند.
این سایت یکی از همین مراکز معتبر می باشد و محصولات خود را با قیمتی مناسب و ارزان به صورت مستقیم و بدون واسطه به دست مشتریان می رساند.
خریداران عزیز می توانید با مراجعه به این سایت و اطلاع از قیمت آن به راحتی ثبت سفارش انجام دهید و در مدت زمان کوتاه درب منزل تحویل بگیرید.
